Buradasınız : Ana Sayfa //Pasta Tarifleri//2015 Yılbaşı İçin Yaş Pasta Tarifi-Oktay Usta

2015 Yılbaşı İçin Yaş Pasta Tarifi-Oktay Usta

2015 Yılbaşına az bir zaman kaldı.Yılbaşında sevdiklerinizle paylaşacağınız en güzel mutluluklar, belki de bütün yıl sizin uğurunuz olacak. Her yılbaşı olduğu  gibi 2015 bu yılbaşı da sevdiklerine hazırlayacağınız muhteşem sofralar, sizi bir araya bağlayacak. Bu gibi özel günlerde geceye özel bir menü hazırlamayı kim istemez. Tahmin ediyorum ki şimdiden araştırmalara başladınız. Bu gibi özel günlerde yapacağınız güzel süslemeli bir pasta, sevdikleriniz de yüzünü güldürecek. Yılbaşı sofrasına yakışır yaş pasta hiçte fena olmaz sanıyorum. Bunun için kolları sıvamanın tam zamanı. Tabi ki bu pastaya sevginizi de katarsanız, eminim ki daha lezzetli olacaktır. Yılbaşı için hazırlayacağınız yaş pasta, masanın baş köşesinde yerini alsa sizce de iyi olmaz mı? Şimdiden ağzınız sulandı değil mi? ama biraz sabır..Yılbaşı gecesinde dostlarınıza ikram edebileceğiniz muhteşem yaş pasta tarifini aşağıdaki yazımızın devamında bulabilirsiniz..şimdiden afiyet olsun..

---Sponsor Reklamlar---

 

 Yılbaşına Özel Yaş PastaHazırlanışı

Yaş Pasta

Yaş Pasta

Malzemeler :

Kek için:

* 3 yumurta,
* 2 fincan şeker,

* 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
* 1 vanilya,
* 1 kabartma tozu,
* 3 yemek kaşığı kakao,
* 1 su bardağı un.

Krema için:

* 3 fincan un,
* Yarım paket margarin,
* 1 kg süt,
* 3 fincan şeker,
* 1 su bard. hindistan cevizi.

Krem şanti için:

* 1 su bardağı  soğuk süt,
* 1  paket sade krem şanti.

Yapılışı :

Önce kekin hamurunu hazırlayalım. Yumurta ile şeker iyice çırpılır. Daha sonra diğer malzemeler sırasıyla eklenip kek hamuru hazırlanır. Yuvarlak orta boy tepsiye konulup, 170 derece fırında pişirilir. Kek Piştikten sonra kek ortadan iki parçaya ayrılır. ( Bu işlem bir dikiş ipliği yardımı ile yapılabilir.)

Krema için; önce margarin eritilir. İçine un atılır ve kavrulur. Süt eklenir, kaynamaya başlayınca şeker eklenip, ocağın altı kısılarak şekerin erimesi sağlanır. Daha sonra hindistan cevizi atılır, bir iki karıştırdıktan sonra, ocağın altı kapatılıp, krema soğumaya bırakılır.

Ortadan 2 ye ayrılan kekin bir katını, çukur bir borcam veya bir tabağa yerleştirin. Üzerine soğuyan kremanın tamamını dökün.  Kekin diğer katını üzerine koyun ve buzdolabında 2-3 saat bekletin. Daha sonra düz bir kaba ters çevirip krem şantisini dökün. Üzerine isteğe bağlı hindistan cevizi yada antep fıstığı serpiştirip, servis yapabilirsiniz.

---Sponsor Reklamlar---

Etiketler: ,

Copyright © 2014 Türkiye'nin En Elit Haber Blogu. Tüm hakları saklıdır. | Sitemap
Türkçe Çeviri