Buradasınız : Ana Sayfa //Yemek Tarifleri//Balığın Yanında Gidecek Sos Tarifi

Balığın Yanında Gidecek Sos Tarifi

Soyulmuş bir patatesi ortadan ikiye bölün. Kestiğiniz kısım alta gelecek şekilde tepesine bir çatalı iyice saplayın, derin bir çanağa oturtun. Beş, altı diş sarmısağı tuzla havanda iyice dövün. Sonra patateslerin olduğu çanağa koyun, sol elinizle azar azar zeytinyağını çanağa dökerken sağ elinizle patatesin saplı olduğu çatalla karıştırın. Zeytinyağını dökecek birini bulursanız işiniz daha kolay elbet. Nişastasını zeytinyağına salan patatesle bir zaman sonra yumurtasız bir mayonez elde edeceksiniz. Bir su bardağı kadar zeytinyağı şart. Vaktiyle Küçükkuyu’ da Kutas Abla’dan aldığım bu sır, sarmısağın  karıştığı en sihirli sos bence. Girit işi. İster balığa, karidese, ister deniz börülcesine, ister herhangi bir sebzeye kullanın. Tat olarak başrol nasılsa her durumda sarmısağın!

---Sponsor Reklamlar---

sarımsaklı sos tarifi

sarımsaklı sos tarifi

 

---Sponsor Reklamlar---

Etiketler: , , ,

Copyright © 2014 Türkiye'nin En Elit Haber Blogu. Tüm hakları saklıdır. | Sitemap
Türkçe Çeviri