Buradasınız : Ana Sayfa //Yemek Tarifleri//Domates Biber Soslu Spagetti- Düşük Kalorili

Domates Biber Soslu Spagetti- Düşük Kalorili

Düşük karbonhidratlı beslenme çılgınlığı hamur işlerine hayır der ancak böyle bir düşünceye bir İtalya’ nın verebileceği tepkiyi düşünebilirsiniz. Hamur işi olmadan yaşamak mı? Çılgınlık! Sadece porsiyon ebadınızı 120 gr. civarında tutmaya gayret edin. Bu enfes sosun da birleşimi ile miktar yerine kaliteyi tercih ettiğiniz için pişman olmayacaksınız.

---Sponsor Reklamlar---

Spagetti

 

 

 

 

Malzemeler;

  • 500 gr.  spagetti
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy ince kıyılmış soğan
  • 1 yemek kaşığı dövülmüş sarmısak
  • 1 adet ince doğranmış kırmızı dolmalık biber
  • 6 adet domates
  • 125 ml. sek beyaz şarap
  • 250 ml. kaynatılmış sebze veya tavuk suyu (veya su)
  • 1 adet defne yaprağı
  • 50 gr. rendelenmiş Pecorino veya parmesan peyniri

Hazırlanışı

Spagettiyi ambalajının üzerindeki yönlendirmelere uygun olarak pişirin. Diğer tarafta geniş bir tavada zeytinyağını kızdırın. Soğanları ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin. Domatesleri ekleyin ve ara sıra karıştırarak 2 dk. daha pişirin. Beyaz şarabı da ekleyerek alkol buharlaşıncaya kadar 10 dk. pişirin. Sebze/ tavuk suyunu veya suyu ve defne yaprağını sebze karışımına ekleyin ve 10 dk. sos kıvamlı bir hale gelene kadar pişirin. Defne yaprağını çıkarın. Sebze sosunu karıştırıcıdan geçirip püre haline getirin. Makarnanın dökün ve peynir rendesi ile süsleyerek sıcak olarak servis yapın.

 

---Sponsor Reklamlar---

Etiketler: ,

Copyright © 2014 Türkiye'nin En Elit Haber Blogu. Tüm hakları saklıdır. | Sitemap
Türkçe Çeviri