Buradasınız : Ana Sayfa //Yemek Tarifleri//Ispanak Çorbası Tarifi – Lezzeti tarifsiz

Ispanak Çorbası Tarifi – Lezzeti tarifsiz

 Ispanak Çorbası Tarifi

---Sponsor Reklamlar---

Malzemeler;

  • 1 demet körpe ıspanak yaprağı
  • 6 su bardağı su
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı krema
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz, karabiber

 

Hazırlanışı;  

Tereyağını ısınmış olan tencerenin içine alıyoruz. Tereyağı eriyince soğanları ilave ediyoruz, ve bir kaç dakika kavuruyoruz. Soğanları kavurduktan sonra unu ekliyoruz ve sürekli karıştırıyoruz. Soğanları kavurduktan sonra unu ekliyoruz ve sürekli karıştırıyoruz. Soğan ve un kavrulduktan sonra unu ekliyoruz, sürekli karıştırmaya devam ediyoruz. 6 bardak suyu ekledikten sonra kaynamasını bekliyoruz, su kaynadıktan sonra tencerenin altını kısıyoruz ve ıspanakları ekliyoruz , karıştırıyoruz. Daha sonra kıvama gelinceye kadar kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Çorbamız hazır, altını kapatıyoruz ve paröalara ayrılması için blendırdan geçiriyoruz. Blendırdan geçirdiğimiz çorbamıza karabiber ve tuz ekliyoruz. Bu işlem bittikten sonra krema ve yumurta sarısını eklemek için yumurta sarısının üzerine kremayı döküyoruz ve çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz.
Çorbaya eklediğimizde kesilmemesi için çorbadan bir kaşık içine ekliyoruz, karıştırıyoruz, bir kaşık daha ekledikden sonra çorbayı yavaş yavaş sürekli karıştırarak karışıma ekliyoruz. Ispanak çorbanız servise hazır. Afiyet olsun.

---Sponsor Reklamlar---

Etiketler: , ,

Copyright © 2014 Türkiye'nin En Elit Haber Blogu. Tüm hakları saklıdır. | Sitemap
Türkçe Çeviri