Buradasınız : Ana Sayfa //Haberler//Mirik Köftesi Tarifi – Mutfağım 25.06.2013

Mirik Köftesi Tarifi – Mutfağım 25.06.2013

Hazırlanışı; 2 su bardağı ince bulgur,1 su bardağı irmik, 2 yemek kaşığı un,1 adet yumurta,1 yemek kaşığı tuz hepsini bir kaba alıp ıslatıyoruz. Yoğurduğumuz karışımı dinlenmeye alıyoruz. Dinlendikten sonra misket gibi yuvarlıyoruz. Yuvarladığımız köfteleri kaynar suya atıyoruz. Haşlandıktan sonra süzgeç yardımıyla alıyoruz. Süzülen köfteleri tepsiye koyuyoruz. 2 adet patatesleri soyup küp küp doğrayıp kızartıyoruz. Sosu üzerine gezdirip aservis yapabilirsiniz.

---Sponsor Reklamlar---

Diğer tariflere bakmak istermisiniz?

mirik1

mirik1

Mirik Köfte Malzemeleri;

2 su bardağı ince bulgur

1 su bardağı irmik

2 yemek kaşığı un

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı tuz

3 adet patates

Sosu İçin;

200 gr. dana kıyma

1 adet soğan

1 yemek kaşığı salça

Yarım bağ maydanoz

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı nane

1 tatlı kaşığı pulbiber

 

 

---Sponsor Reklamlar---

Etiketler: , , ,

Copyright © 2014 Türkiye'nin En Elit Haber Blogu. Tüm hakları saklıdır. | Sitemap
Türkçe Çeviri