Buradasınız : Ana Sayfa //Yemek Tarifleri//Pasta Keki Tarifi – Pandispanya

Pasta Keki Tarifi – Pandispanya

En güzel, en lezzetli pasta keki yapmaya ne dersiniz? Bizzat kendim yapıp denedim tadıda muhteşem oldu, çok kolay bi tarif, şuna inanın ki hazırlardan daha güzel olduğu kesin.. O zaman fazla uzatmadan tarife geçelim.

---Sponsor Reklamlar---

Malzemeler;

  • 6 tane yumurta
  • Bir su bardağından 2 parmak eksik un
  • Bir su bardağının çeyreği kadar nişasta
  • Yeteri kadar tuz (yarım çay kaşığı)
  • 1 su bardağı toz şeker

Yapılışı;

Yumurta sarılarını ve beyazlarını birbirinden ayırarak, beyazlarını ayrı bir kapta mikserle çırpıyoruz. Şekerin yarısını yumurta beyazlarına, yarısınıda daha sonra çırpmak üzere yumurta sarılarına karıştırıyoruz. Mikserde önce düşük devirde sonrada en hızlı devirde yumurta beyazlarını köpürünceye kadar çırpıyoruz. Yumurta beyazlarını şekerle birlikte 5 dk. çırptıktan sonra ayrı bir kaba alıyoruz. Krema kıvamına geldikten sonra yumurta sarılarını şekerin yarısıyla çırpıyoruz, çırptıktan sonra yumurta beyazlarıyla birlikte ikisini birden karıştırıyoruz, ardından suyu ilave ediyoruz. Bundan sonraki aşamada mikser yardımı olmadan elle alttan üste karıştırıyoruz. Bu pasdispanya için önemli bir püf noktasıdır. Kuru malzemeler iyice karıştıktan sonra kekimiz hazır kıvama gelinceye kadar dinlendiriyoruz. Pasta kekimiz hazır afiyet olsun.

 

---Sponsor Reklamlar---

Etiketler: , , ,

Copyright © 2014 Türkiye'nin En Elit Haber Blogu. Tüm hakları saklıdır. | Sitemap
Türkçe Çeviri