Buradasınız : Ana Sayfa //Yemek Tarifleri//Sivas Köftesi Tarifi Ve Hazırlanışı-Mutfağım 24.05.2013

Sivas Köftesi Tarifi Ve Hazırlanışı-Mutfağım 24.05.2013

Sivas Köftesi Tarifi

1 1/2 kg. kıyma

---Sponsor Reklamlar---

3 tatlı kaşığı tuz

5 adet yeşil biber

3 adet domates

1 adet yumurta akı

Sivas Köftesi

Sivas Köftesi

Hazırlanışı:

3 kere çekilmiş kıymayı bir gece önceden dinlendiriyoruz. Kıymanın içine tuz katıp yoğurma kabına alıyoruz. Özleşinceye kadar yoğuruyoruz. Yumurta akını sürüp avuç içinizle bastırarak açıyoruz. İnce şekillenmiş köfteleri ızgarada pişiyoruz adından, domates ve biberleri kızartıp servis ediyoruz. Afifet olsun..

 

---Sponsor Reklamlar---

Etiketler: , , ,

Copyright © 2014 Türkiye'nin En Elit Haber Blogu. Tüm hakları saklıdır. | Sitemap
Türkçe Çeviri